Idag blir det manligt!
Det finns vissa mönster i mänskligt beteende som inte nödvändigtvis gör oss nytta. Nu tänker jag på hur vi försöker att maximera våra tillgångar. När du står i affären och kan välja mellan en köttbit som kostar 100 eller en som kostar 110 så är det så lätt att det blir den där för 100. Ofta är det det rimliga valet, men när det kommer till kött.
Jag har inga moraliska problem med att äta kött. Det är så livet ser ut påden här planeten; djur äter djur.
Däremot har jag ett stort problem med industrislakt. Jag har samma relation till allt jag stoppar i mig: Det ska respekteras!
Att ett djur gett sitt liv för att jag ska ha mat är någonting som ska tas på allvar. Deras uppoffring är på riktigt och att vara minsta lilla gnutta elakare mot dessa djur än vad som är absolut nödvändigt är avskyvärt. Tron att livet skulle vara mindre kärt för en gris än vad det är för en människa är en djupgående miss av vad det betyder att vi alla är bröder och systrar.
Jag har känt så länge, men nu för några veckor sedan så tog jag tag i det och kontaktade en gårdsbutik här i skåne. Prisskillnaden ligger någonstans runt tio kronor kilot för köttfärs. Det är värt det, inte bara för att det känns bättre; det smakar bättre.
Jag är så van vid att behöva krydda helvetet ur nötfärsen för att få den god. Så var icke fallet med den här färsen. Lite salt... that's it. Den godaste pannbiff jag ätit i mitt liv och ingredienserna var vatten, köttfärs och salt.
Vad vill jag säga med det då?
Kanske att det kan vara värt det att lägga tio kronor extra på köttfärsen.
- 1 Mcdonalds Hallonpaj - 285 kcal
- 652g Tacopaj - 1226 kcal
- 218g Majs - 187 kcal
- 198g Peanut Buttercup Glass - 634 kcal
- 1 Stroopwafel - 180 kcal
2512 kcal in
2739 kcal ut
227 kcal minus idag
Av någon anledning identifierar jag mig med Mabel.
Pork on!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar